SINIRLI SAYIDA

KOLEKSİYON

Her hasat yılı kendi karakterini taşır. ZEZE'de her parti ayrı değerlendirilir, yalnızca standardımızı karşılayanlar seçkiye girer.
KEŞFET

Image
Image
Image

ZEYTİNYAĞI

Tek Arazinin Ürünü
Kendi çiftliğimizde yetiştirdiğimiz zeytinlerde, permakültür ilkelerine dayalı tarım uygulanır. Toprağı desteklemek amacıyla organik gübreleme, leonardit, kompost, yeşil gübre ve solucan gübresi kullanılır.

BAL

ZEZE balı, çiftlik ekosisteminin bir parçası olarak konumlandırılmış kovanlarımızdan elde edilir. Arılar, mevsimsel çiçeklenme akışına uyumla beslenir.

Bal, doğanın izin verdiği ölçüde olgunlaşır ve kendi zamanında alınır. ZEZE balı, mevsimlerin izini taşıyan, doğanın döngüsüyle şekillenen bir tat taşır.